nomurahideto's blog

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山崎蒸留所見学ツアー

京都旅行の〆は、ちょっと足を伸ばしてサントリーの山崎蒸留所*1を見学してきました。

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30分の蒸留所見学に30分の試飲で都合1時間。これで無料というのがうれしいです。
樽で寝かせる前の香りをかいでみたのですが、白酒そっくりのいい香りでした。度数も70度ぐらいあるそうで。そのまま飲んでもそこそこうまいんじゃなかろうか。
試飲では山崎12年と白州の飲み比べもできました。白州ってほとんど初めてかも。ピート臭のような癖のある匂いがして、山崎と対照的でした。どっちも好きかも。
最後に販売コーナーでついつい蒸留所でしか買えない樽出原酒をいくつか買って散財してしまいました。予想外(^_^;)

*1:http://www.suntory.co.jp/factory/yamazaki/