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nomurahideto's blog

http://researchmap.jp/nomurahideto/

三十路からはシェラスコ禁止

今さら初ブラジル料理というかシェラスコ*1。おいしくはあったし、ビュッフェでお得感もあった(し、実際デザートまで全制覇して、しっかり堪能した)んですが、年のせいですかね、やはり脂のうまみが単調すぎる。量は少なくても、もっと深みのある脂がいいなと思った次第です。

*1:http://r.gnavi.co.jp/a423400/