nomurahideto's blog

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神保町:川菜館

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ちょっと気になってた四川料理のお店に行ってきました。二人だったのであまりいろいろ食べれませんでしたが、担々麺はしっかりチェック。小椀で出てきて、さして辛くもなく胡麻やピーナッツ感もなく、むしろ肉ダレの味も考えると、担仔麺に近い味わいでした。出自を考えると志向が似ててもおかしくはなく、これもまた本場の味なのかもしれませんが、いわゆる担々麺の味ではないので、少しすかされました。とはいえ、少し頼んだだけのメニューもなかなかおいしく、洗練されてる感が栄児に似てるかも、最低でも3,4人でもう一度来て、きちんと食べたいなと思った次第。お店の人の応対がおつりがくるくらい丁寧で気持ちよかったです。